Lesson

レッスンのご案内

シュガーケーキはサイズに関わらず、ご想像以上に手間暇のかかる商品で、販売価格としては材料費と経費のみの状態が長らく続いていました。
それでもお客様に喜んで頂ければ、食べるシュガーケーキが日本にもっと広まればと願い販売を続けて参りましたが、コロナ禍や戦争の影響で材料費が高騰。
以前のような価格で販売することは到底難しくなってしまい、他事業が好調だったこともあり、2023年末に思い切ってオーダーメイドをストップ。
食べるシュガーケーキにこだわりを持って製作販売を行ってきたSomething Sweetにとっては寂しい限りで、ショックでもありました。

でも、大変ありがたいことに「販売そのものは継続して欲しい」「レッスンだけでも」というお声を驚くほどにたくさん頂き、一念発起。
2024年4月より、シーズン限定デザインでの販売とレッスンをスタートすることに致しました。

心を込めて作り上げてきたアトリエで、日常を忘れて楽しく穏やかなひとときを過ごして頂けたらと願っています。
 

アンティークカップコース

Something Sweetで一番人気のティーカップケーキ。
私はアンティークカップが大好き。関西で展覧会があると必ずと言って良いほど足を運びます。
先人たちが時間も手間も費用も惜しまず作り上げた芸術作品は、直接目にすると感動と興奮でドキドキが止まらず、ケーキにしたい衝動に駆られるんです。
もちろん、ケーキに向く形、デザイン、技法などがあり、どう表現するか考えることも楽しくてたまりません。
ものを作る楽しさ、美しいものに触れる幸せをみなさんと共有出来れば嬉しいです。

コースの特徴

・発泡スチロール製のダミーケーキを使用し、シュガーペーストによるカバーリング、パーツ作りなどから製作。
・ケーキ本体、ソーサーをお揃いで製作して頂きます。
・デコレーションだけしてみたいという方には、講師がデコレーション出来る状態に予めご用意することも可能です。
・1レッスン120分　ティータイム30分　材料費込7,500円（税込8,250円）
・午前の部10:00~12:30　午後の部13:30~16:00
・レッスン人数：最大４名
・一作品完成までの目安レッスン数　４回（個人差あり）

お菓子作りレッスン

現役の専門学校講師が、少人数で直接指導。
デモンストレーションの後、1人1台づつの実習方式で、お菓子作りが初めての方や、動画などで自己流で作ってみてもうまくいかなくて・・・と限界を感じている方にお薦めです。
製菓理論やプロの技、主婦の知恵などを盛り込んだ分かりやすく実用的なレッスンが好評です。
試食とお土産付き。

レッスンについて

・午前の部10:00~12:30または午後の部13:30~16:00
・レッスン費用：1レッスン120分　ティータイム30分　材料費込7,000円（税込7,700円）
・レッスン人数：最大4名

アクセス

＊公共交通機関
＜阪急宝塚線＞
山本駅・雲雀丘花屋敷駅より徒歩10~13分
川西能勢口駅よりタクシー7分（徒歩25分）

＜JR宝塚線＞
・川西池田駅よりタクシー5分（徒歩20分）

＜自家用車＞（敷地内駐車場3台・近隣駐車場有）
・阪神高速11号線　川西小花出口より宝塚方面へ8分
・中国自動車道　宝塚インター出口より川西方面へ14分

ご予約・お問い合わせは下記お問い合わせフォームよりご連絡下さい。
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